Xu hướng tăng cân nhanh, thừa cân và béo phì là một vấn đề sức khỏe cộng đồng hiện nay xảy ra ở nhiều nước công nghiệp đang phát triển. Tình trạng này làm tăng tỉ lệ tử vong và tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính nguy hiểm như đái tháo đường, tiểu đường, tăng huyết áp, các bệnh tim mạch và ung thư. Vậy làm sao để giữ cho sức khỏe tốt, tạo ra thói quen sử dụng các đồ ăn lành mạnh, đồ ăn không béo. Những đồ ăn ít béo nào nên chọn? Sau đây là Top10 đồ ăn không béo tốt cho sức khỏe để bạn tham khảo nhé!
1. Thực trạng tăng cân và nguy cơ béo phì hiện nay
Theo thống kê của Fitch Solutions Macro Research thì Việt Nam có tỷ lệ người béo phì tăng cân (chỉ số khối cơ thể trên 25) đạt mức nhanh nhất khu vực Đông Nam Á với 38%. Tỷ lệ người béo phì tăng lên nhanh chóng sẽ gây áp lực cho hệ thống y tế chăm sóc sức khỏe và nhà nước.
Béo phì là từ dùng để chỉ tình trạng mỡ dư thừa trong cơ thể quá nhiều và được chia thành nhiều loại mức độ béo phì khác nhau.
Khi chỉ số BMI từ 25 trở lên thì người đó được gọi là béo phì, và có 3 loại mức độ béo phì như sau:
- 25 -29.9 là bị béo phì cấp độ 1
- 30 – 39.9 là người bị béo phì cấp độ 2
- >40 là bị béo phì độ 3
- BMI = Cân nặng (kg) / bình phương chiều cao(m)
Có rất nhiều nguyên nhân gây tăng cân và béo phì:
- Đời sống kinh tế của người dân được cải thiện dẫn lối sống và chế độ ăn thay đổi, dùng thức ăn dinh dưỡng kém, không lành mạnh.
- Di truyền cũng là yếu tố gây béo phì ở nhiều gia đình, hay các trẻ con là con một trong nhà hay con út, con đầu lòng được chiều ăn uống vô tội vạ theo sở thích.
- Lối sống tây hóa với chế độ ăn là lương thực, rau củ lại chuyển sang ăn nhiều thịt, mỡ, bơ, đường, các thức ăn ăn chế biến công nghiệp.
- Tuổi tác tăng dần, do mang thai, do tác dụng phụ của thuốc, thiếu ngủ, do bệnh lý,…
- Do ít hoạt động.
Tất cả các nguyên nhân được liệt kê trên đều có thể dẫn đến tăng cân béo phì. Vì vậy các bạn cần xác định đúng nguyên nhân để tìm ra phương pháp giảm cân hiệu quả nhất.
2. Xu hướng lựa chọn đồ ăn không béo tốt cho sức khỏe
Con người đang dần ý thức được việc tự bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình bằng việc lựa chọn những loại đồ ăn không béo. Các thực phẩm không chứa chất béo sẽ không làm tăng lượng calo trong cơ thể.
Chính vì vậy nếu bạn đang cố gắng giảm cân, kiểm soát cân nặng của mình thì hãy bỏ ngay ý định mua những thực phẩm sẵn có ở cửa hàng tạp hóa tiện lợi. Thay vào đó hãy luôn ghi nhớ các món ăn không béo. Đồng thời bạn nên xem xét cẩn thận thành phần và các nhãn dinh dưỡng của các đồ ăn ít béo mình chọn.
Nhiều hãng sản xuất đã đưa ra các sản phẩm ít béo, đồ ăn không béo để đáp ứng kịp thời với nhu cầu của người tiêu dùng.
Dưới đây là danh sách các thực phẩm và đồ ăn không béo, ít béo để bạn tham khảo nếu muốn giảm cân hoặc chọn chế độ ăn lành mạnh, duy trì cân nặng và khỏe mạnh.
– Bánh mì và ngũ cốc: hãy cố gắng lựa chọn các loại bánh mì và ngũ cốc có hàm lượng chất xơ cao. Có thể chọn các loại có ít chất béo nhưng ít calo như: Ngũ cốc nguyên hạt và cám, các loại bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, ăn gạo lứt, pita lúa mì, cháo yến mạch hay mì ống nguyên chất,…
– Kẹo: tuy nhắc đến kẹo nhiều bạn dù muốn ăn nhưng vẫn kiêng dè vì lượng đường cao. Lời khuyên dành cho bạn là hãy chọn kẹo ít chất béo hay không có chất béo như: Kẹo cứng, kẹo cao su, tootsie cuộn, kẹo mút, thanh kem không béo, sorbet hoặc sherbet, kem que,…
– Chất đạm protein nạc là thực phẩm hàng đầu cho chế độ và thực đơn ăn uống của bạn. Các bạn có thể chọn: thịt gà nạc hoặc ức gà không da, Lean deli cắt như giăm bông, cá và các loại hải sản tươi hoặc hàng đông lạnh
– Trứng hoặc lòng trắng trứng
– Thực phẩm từ sữa loại không béo hoặc loại ít béo. Tuy nhiên các bạn nên cẩn thận chọn hương vị thích hợp khẩu vị bản thân. Và có 1 số sản phẩm không có chất béo nhưng được tăng thêm lượng đường nên cần kiểm tra thành phần dinh dưỡng trước khi mua. Ví dụ như: sữa chua Hy Lạp hay truyền thống không béo, phô mai kem loại không béo hoặc ít béo, sữa tách béo, Kem chua giảm béo hoặc không béo.
3. Một số bánh kẹo và đồ ăn ít béo an toàn
Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu cho các bạn 1 đồ ăn ít béo tốt cho sức khỏe dành cho những bạn hảo ngọt đang giảm cân đó là kẹo Danmark matcha Sacha Inchi matcha. Loại kẹo này được làm từ 2 thành phần chính là hạt Sacha Inchi (Sachi) và bột Matcha cao cấp nguyên chất. Kẹo được làm dạng viên hạt cứng hình bầu dục hay tròn. Bên trong chứa nhân là hạt Sachi màu vàng nhạt sấy khô, bên ngoài bao phủ bởi màu xanh lớp Matcha. Mỗi nguyên liệu chính là đồ ăn không béo lại có nhiều dinh dưỡng kết hợp để tạo ra sản phẩm giàu dưỡng chất giúp chăm sóc sức khỏe và làm đẹp da.
Sacha Inchi matcha Omeli giúp cung cấp năng lượng, tăng khả năng tập trung, tác dụng thanh lọc và đào thải các độc tố trong cơ thể, bảo vệ răng miệng, chất chất cống oxy hóa EGCG. Loại kẹo này nhiều vitamin B2, C, B1, A,…Giảm Cholesterol xấu (LDL) và tăng Cholesterol tốt (HDL) trong cơ thể, bảo vệ tim mạch, trí não, giúp giảm cân hiệu quả,…
Muốn giảm cân giữ dáng thì không nên bỏ qua món ăn vặt giàu dinh dưỡng này. Nó là đồ ăn không béo cung cấp bổ sung các dinh dưỡng cần thiết cho người ăn kiêng, giảm béo đầy hấp dẫn với vị ngon bùi béo ngậy của Sachi cùng hương thanh mát dịu nhẹ của matcha.
Hơn thế nữa các hạt Sachi được phủ Matcha bảo quản trong hộp kín tiện lợi. Hộp đựng kẹo có thiết kế đẹp sang trọng nên bạn có thể mua để ăn hay mua làm quà biếu tết, quà tặng đều rất phù hợp.
Ngoài ra các bạn có thể chọn các loại bánh ít đường, ít ngọt như Omeli Chocolate Pie các vị như pure, matcha hay rắc dừa. Đây là những đồ ăn không béo và ít béo mà Omeli dành tặng cho các bạn có tình yêu với socola.
Socola ít đường có tác dụng giảm cân hiệu quả cộng thêm matcha chống oxy hóa, tốt cho tim mạch, đẹp da lại cung cấp năng lượng nhanh. Hay vị bánh bùi hương dừa, vị mềm mại dễ ăn mà không bị ngấy. Hương vị mỗi loại đều có sức hấp dẫn riêng, ăn ngon mà tốt cho sức khỏe, bạn có thể kiểm tra lượng đường và hàm lượng dinh dưỡng để đảm bảo các loại bánh Omeli Chocolate này hoàn toàn phù hợp với khẩu phần ăn và chế độ dinh dưỡng của bản thân.
4. Kết luận
Nếu bạn đang tìm đồ ăn không béo thì hãy tham khảo các sản phẩm trên danh sách mà chúng tôi đã liệt kê hay chọn Sancha Ichi Matcha để thưởng thức nhé. Chọn sản phẩm đồ ăn ít béo hay các món ăn không béo vừa ngon lại đảm bảo dinh dưỡng và tác dụng cho sức khỏe nhé.
