Nhiều câu hỏi như sáng dậy ăn gì, thực đơn bữa sáng đủ dưỡng chất, chuẩn bị bữa sáng sao cho nhanh và ngon…luôn làm cho các bà nội trợ đau đầu. Bởi vì trong ngày thì bữa ăn sáng là quan trọng nhất bổ sung năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể sau 1 giấc ngủ dài. Nếu bỏ qua bữa ăn sáng thì các bạn dễ dàng mắc các bệnh về dạ dày, mệt mỏi uể oải mất sự tập trung làm việc.
Hãy cùng Omeli tham khảo tìm kiếm những thực đơn bữa sáng ngon hay công thức bữa sáng khoa học nhanh gọn tốt cho sức khỏe nhé!
1. Khái niệm về thực đơn bữa sáng đủ dinh dưỡng
Sau khi ngủ dậy là lúc cơ thể cần nạp lại năng lượng nhiều nhất vì đã không được cung cấp thức ăn từ 10-12 tiếng. Một thực đơn bữa sáng đủ dinh dưỡng sẽ giúp bạn khỏe để bắt đầu ngày mới. Ăn sáng đầy đủ dinh dưỡng và thường xuyên để sức khỏe tốt cho sự phát triển toàn diện đối với cả trẻ em và người lớn.
Đặc biệt đối với người giảm cân ăn kiêng tuyệt đối không được nhịn ăn sáng vì khi để cơ thể quá đói sẽ làm bạn ăn nhiều hơn vào bữa ăn trưa và tối vừa dễ gây tích mỡ. Cùng một lượng thức ăn như nhau nhưng nếu bạn chia nhỏ nó thành nhiều bữa ăn trong ngày sẽ tốt hơn. Vì nó ít tăng cân và giảm lượng cholesterol trong máu hơn việc dùng chừng đó trong ít bữa.
Một thực đơn bữa sáng ngon lành mạnh đủ dinh dưỡng thì cần có 3 thành phần: các loại ngũ cốc, protein nạc và rau củ, trái cây. Đây là công thức bữa sáng khoa học đầy đủ dinh dưỡng ít chất béo để khởi động ngày mới.
Một số thực phẩm được khuyến khích sử dụng vào thực đơn bữa sáng đầu ngày như sau:
– Tinh bột còn nguyên cám như khoai mì, khoai lang, bánh mì nguyên cám, yến mạch…
– Thực phẩm chứa nhiều vitamin C, các chất chống oxy hóa tốt như cà chua, nước cam, dâu tây…
– Đồ ăn giàu protein: trứng, các loại sữa hạt dinh dưỡng như đậu nành, đậu đỏ;
– Chất béo tốt từ quả bơ, bơ hạnh nhân, bơ đậu phộng, dầu olive, sữa chua…
2. Thực đơn bữa sáng ngon cần chú ý những điểm nào
Công thức bữa sáng khoa học cho bạn là lưu ý hạn chế những đồ ăn quá mặn hay cay nóng dễ gây kích ứng dạ dày đồng thời làm cho bụng cồn cào khát nước cả ngày.
Cuộc sống hiện đại khiến cuộc sống mọi người luôn bận rộn, làm gì cũng nhanh chóng vội vàng. Việc ăn sáng với nhiều người là xa xỉ vì không có thời gian hay ăn theo kiểu tranh thủ, vừa ăn vừa làm việc, xem điện thoại vừa hại cho dạ dày lại ảnh hưởng đến trí não.
Bữa sáng nên cách bữa trưa tầm khoảng 4-5 tiếng. Ngay sau khi thức dậy bạn nên uống 1 cốc nước rồi mới ăn sáng để bù nước và làm sạch ruột trước khi ăn.
Nên bổ sung hoa quả vào bữa sáng để cung cấp đủ chất xơ và vitamin cần thiết giúp đẹp da và đầy đủ năng lượng.
Bạn hãy chọn các đồ ăn dễ tiêu hóa, tránh các đồ ăn nhiều dầu, đồ chiên rán hay thức ăn quá ngọt, quá mặn. Thay đổi đồ ăn thường xuyên để tránh bị nhàm chán vì cứ ăn liên tục và không nên ăn đồ chứa quá nhiều calo, cân bằng các thành phần dinh dưỡng trong bữa ăn.
Một thực đơn bữa sáng đủ dinh dưỡng thì không nên thiếu sữa và các sản phẩm từ sữa để cung cấp đủ canxi và protein, có thể chọn 1 cốc sữa bò, sữa hạt, sữa dê, sữa chua ít đường,…
Lưu ý cuối cùng là hãy ăn chậm để lắng nghe cơ thể khi nào là no, tránh ăn quá nhiều cũng gây ra khó chịu.
3. Một số công thức bữa sáng khoa học nhanh dễ làm
Theo các chuyên gia hàng đầu về dinh dưỡng thì việc bạn có thực đơn bữa sáng ngon khoa học sẽ bảo vệ sức khỏe. Tùy theo sở thích và khẩu vị mà bạn có thể chọn các món và lập kế hoạch ăn sáng phù hợp.
Omeli sẽ hướng dẫn các bạn chuẩn bị bữa sáng cho những người bận rộn với tiêu chí là đầy đủ dinh dưỡng, nhanh chóng và đặc biệt là ngon bổ rẻ. Ba thực đơn bữa sáng đủ dinh dưỡng gợi ý với các loại bánh Cracker thơm ngon mà bạn có thể tham khảo:
- Bánh Omeli Cracker Gấc kèm với 01 ly sữa tươi không đường
Hương gấc thơm dịu ngọt cơm dừa bùi và mè thơm, vị bánh giòn tan trong miệng sẽ làm cho bạn hài lòng. Nhất là khi uống cùng 1 ly sữa tươi không đường để cung cấp đủ các vitamin A tốt cho mắt, canxi, chất xơ, năng lượng…
- Bánh Omeli Cracker mặn vừng dừa và 1 ly nước ép hoa quả sinh tố theo mùa
Loại bánh này thích hợp cho những ai không thích đồ ngọt vì được sản xuất theo vị mặn mà ai ăn chay hay thường đều dùng được. Mang mùi thơm đặc trưng của dừa cùng các hạt vừng giòn dễ ăn, giòn tan ngay khi cắn cùng 1 ly nước ép trái cây ngọt nhẹ là đủ năng lượng cho bạn bắt đầu ngày mới tươi vui
- Bánh Omeli Cracker khoai tây thêm sữa chua ít béo
Hương vị bánh sẽ thơm mùi khoai tây kết hợp cùng hành và ngô đủ chất xơ thêm 1 ít sữa chua ít béo hấp dẫn.
Mỗi loại bánh Cracker Omeli lại mang 1 hương vị riêng biệt, thêm 1 chút tinh tế bằng cách dùng thêm sữa, sản phẩm từ sữa hay hoa quả bạn đã có 1 bữa sáng nhanh, ngon và đủ dinh dưỡng đúng chuẩn.
4. Kết luận
Hãy chọn cho mình thực đơn bữa sáng đủ dinh dưỡng nhất và dễ làm cho ngày mới bận rộn để luôn khỏe và đẹp hơn nhé. Chọn đúng công thức bữa sáng khoa học còn giúp bạn tăng cân hay giảm cân theo ý muốn nữa đấy.
